O Comitiva dos Chefs 2019 contará com espaço para aulas show, onde ocorrerão oficinas, debates, e cinema voltado para a gastronomia. Além dessas atividades o evento também terá o corredor gastronômico, atrações culturais, um espaço para network, espaço para as crianças e também a novidade desta edição que é a vivência sensorial gastronômica, uma experiência às cegas de degustação, música e dança.