Miúdos fazem sucesso em Bonito

Miúdos fazem sucesso em Bonito - Foto: Paulo Machado

No Viagem de Sabores desta quarta-feira (21), você vai conferir dicas direto de Bonito. O chef Paulo Machado conta sobre o sucesso dos miúdos em Bonito e traz a receita da Farofa de Coração de Boi. Confira a coluna:

<p>Receita de Farofa de Coração de Boi:<div class="sombraTexto"><button type="button" id="continuar-lendo-128723" class="corPadraoBG bt_exibir_conteudo btnVerTexto">Continue Lendo...</button></div></p> <p>1 coração de Boi picado<br> 5 dentes de alho picado<br> 1 cebola picada <br> 1 Kg de farinha de mandioca</p><div class="clear"></div><div class="spacer50"></div><div class="publicidade"><div class="megaBanner" data-canal="cbn-campo-grande" data-tipo="banner-880x250-1" style="display: flex; justify-content: center;"><div><a href="https://www.rcn67.com.br/banner/clica_banner/1827/" target="_blank"><img src="https://cdn.rcn67.com.br/upload/dn_banner/2024/04/proncor-banner-cbn-970x250px_1.gif" alt="CBN: BANNER PRONCOR - DE 22.04.2024 A 06.05.2024" class="" border="0"/></a><script type="text/javascript">if (typeof ga === 'function'){ ga('send', 'event', 'Banner', 'Visualizacao', '1827 - CBN: BANNER PRONCOR - DE 22.04.2024 A 06.05.2024', {'nonInteraction': 1});}if (typeof gtag === 'function'){ gtag('event', 'Visualizacao', { 'event_category' : 'Banner', 'event_label' : '1827 - CBN: BANNER PRONCOR - DE 22.04.2024 A 06.05.2024', 'non_interaction' : true });}</script></div></div><div class="spacer20"></div><span>CONTINUA DEPOIS DA PUBLICIDADE</span></div><div class="clear"></div><div class="spacer50"></div> <p>Cortar o coração bem picado.<br> Esquentar uma panela média e aquecer a manteiga e alho e depois fritar o coração rapidamente para não secar muito (o mesmo se fizer com fígado). <br> Adicionar uma cebola picada e por último adicionar farinha de mandioca e aquecer até ficar crocante e servir.</p> <p>A receita é da Dona Dina Araujo Ximenes, natural de Bonito e cozinheira da Estância Mimosa há 8 anos.</p>

Miúdos fazem sucesso em Bonito

Chef Paulo Machado apresenta receita da Farofa de Coração de Boi

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