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Campo Grande, 18 de abril

Você conhece carnes Dry Aged?

Técnica de cura de carne bovina, em voga no exterior é tema da coluna

Por Ingrid Rocha/CBN

25/07/2019 • 09h49

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Técnica de cura de carne bovina, em voga no exterior

Técnica de cura de carne bovina, em voga no exterior - Foto: Paulo Machado/CBN

Na coluna Viagem de Sabores desta quinta-feira (25), com o chef Paulo Machado, você confere a técnica de cura de carne bovina, em voga no exterior.

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