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RECEITAS

Bife à milanesa

24 MAI 2017 - 16h:47Por Redação

Ingredientes: 

1 kg de bife (pode ser patinho, coxão mole, alcatra)

3 dentes de alho

Sal a gosto

Pimenta do reino a gosto

Para empanar: 

Farinha de trigo

2 ovos batido

1 xícara (chá) de leite

Farinha de rosca

Óleo para fritar

Modo de preparo:

Tempere os bifes com o alho, sal e pimenta do reino a gosto.

Passe-os na farinha de trigo.

Após passe-os no ovo batido com o leite.

Por último passe-os na farinha de rosca.

Frite em óleo quente.

Deixe escorrer em papel toalha.

Sirva quente.

Fica muito bom se servido acompanhado de molho inglês.

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