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DELÍCIA

Biscoito de coco

Lanche perfeito para a garotada

9 MAI 2018 - 07h:00Por Redação

TEMPO DE PREPARO

- 25 minutos

 

RENDIMENTO

- 30 porções

 

INGREDIENTES

- 150 g de açúcar
- 1 ovo
- 100 g de margarina
- 50 g de coco ralado
- 150 g de farinha de trigo
- 1 colher (café) de fermento em pó

 

MODO DE PREPARO

- Em uma tigela, coloque a margarina e o açúcar e mexa até misturar bem
- Acrescente o ovo, o coco e misture até dar liga
- Por fim, junte o fermento e a farinha aos poucos até obter uma massa que dê para enrolar
- Forme bolinhas e coloque bem separadas em uma forma untada com margarina
- Antes de levar ao forno, achate um pouco as bolachas
- Asse em forno médio (180° C), preaquecido, por cerca de 10 a 15 minutos
- Retire as bolachas da forma somente depois que estiverem frias

(Tudo Gostoso)

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