INGREDIENTES:
1 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de açúcar
1 colher (sobremesa) de canela em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 ovos
1 colher (sopa) de essência de baunilha
50 ml de leite ou até a massa ficar no ponto de fritar
Óleo para fritar
Canela com açúcar para polvilhar
MODO DE PREPARO:
Em um recipiente, misture todos os ingredientes sólidos
Em seguida, acrescente o restante e misture
Com uma colher pequena, coloque pequenas porções de massa no óleo quente e frite em fogo baixo até dourar
Retire e coloque em uma tigela com a canela e o açúcar
Misture e sirva