TEMPO DE PREPARO
- 30 minuros
RENDIMENTO
- 10 porções
INGREDIENTES
MASSA
- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento químico
- 7 bananas
COBERTURA
- 3/4 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de água quente
MODO DE PREPARO
COBERTURA
- Em uma panela, adicione o açúcar e misture até derreter
- Despeje a água quente e mexa até dissolver o açúcar
- Deixe engrossar até chegar ao ponto de calda e reserve
MASSA
- Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo e o leite
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos e continue batendo até obter uma massa lisa e homogênea
- Adicione por último o fermento e bata na velocidade mínima do liquidificador
- Unte uma forma média com margarina e farinha
- Despeje o caramelo e as bananas cortadas no comprimento
- Leve para assar em forno médio 180º C, preaquecido por aproximadamente 30 minutos
(Tudo Gostoso)