TEMPO DE PREPARO

45 minutos

 

RENDIMENTO

16 porções

 

INGREDIENTES

- 4 ovos
- 320 g de açúcar refinado
- água fervendo
- 150 g de chocolate amargo
- 150 g de manteiga
- 140 g de farinha de trigo
- 20 g de cacau em pó
- 50 g de nozes picadas

 

MODO DE PREPARO

- Quebre os 4 ovos em uma tigela, junte o açúcar e misture bem
- Em uma tigela à parte, derreta o chocolate amargo em banho-maria ou no micro-ondas, acrescente a manteiga e misture até formar um líquido homogêneo
- Adicione o chocolate à mistura de ovos e manteiga e, novamente, mexa até ficar homogêneo
- Junte a farinha de trigo peneirada, mexendo sempre
- Em seguida, coloque o cacau em pó peneirado, mexendo, e adicione as nozes picadas
- Forre uma forma retangular com papel manteiga e despeje a massa
- Salpique um pouco mais de nozes picadas sobre a massa na forma e leve ao forno preaquecido a 180º C por 30 minutos

(Informações da Tudo Gostoso)