Doce e salgado, você gosta dessa combinação? Na coluna Viagem de sabores desta quarta-feira (17) o Chef Paulo Machado (@chefpaulomachado) traz uma receita agridoce, que ele aprendeu em Marrakech (Marrocos), com frango e mel, ótima combinação com tons frescos e intensos.

O segredo está no uso do limão siciliano, através de uma compota. Confira o passo a passo da receita: