TEMPO DE PREPARO

10 minutos

 

RENDIMENTO

1 porção

 

INGREDIENTES

- 1 ovo
- 1 fatia de pão
- 1 colher (chá) de manteiga
- Salsinha ou cebolinha (opcional)
- Sal a gosto

 

MODO DE PREPARO

- Em uma frigideira, coloque a manteiga e por cima a fatia de pão
- Quebre o ovo e coloque-o no pão, de forma que não caia para os lados
- Salpique sal e salsinha e coloque uma tampa sobre o sanduíche
- Frite em fogo médio, assim que a clara do ovo estiver sólida, o controle do cozimento da gema fica a seu critério, mais mole ou duro
- Ótimo para o café da manhã ou lanche da tarde

(Informações da Tudo Gostoso)