Período da Quaresma, quando muita gente tem costume de fazer penitências e uma delas é não consumir carne vermelha. Esse comportamento reflete diretamente no mercado de alimentos e representa lucro para muitos comerciantes, já que a tradição é comer peixes. A movimentação nos estabelecimentos começou, porém, pelo baixo estoque de pescado a tabela de preços deverá sofrer alteração.

É o que aponta o presidente da Colônia de Pescadores de Três Lagoas, Antônio Farias, ao destacar que a comercialização ficará mais cara este ano. A previsão é de aumento de 10% a 20% no preço do pescado. “Estamos com pouco estoque e, agora, que os pescadores começaram a estocar. Esse ano choveu bem menos do que ano passado e refletiu na falta de pescado”, pontuou. Ele disse ainda que a procura está crescendo e que deverá ficar mais intensa na Semana Santa, em abril.

Nos supermercados da cidade também há previsão de aumento no valor do pescado. Assim, deixar para comprar depois se torna uma saída para economizar.

PREFERÊNCIAS
As espécies de peixes mais vendidas, conforme pesquisa feita pela reportagem em três supermercados, são tilápia, pintado, pacu,piapara, merluza, salmão e bacalhau. 

A média de preços varia atualmente entre R$ 25 o quilo de pintado, por exemplo, R$ 20, o quilo de tilápia e R$ 39, o de bacalhau.